طرز تهیه املت دنور، یک صبحانه کلاسیک

مواد لازم (برای ۱ نفر)

طرز تهیه مرحله به مرحله املت دنور

1. ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا کاملاً یکدست شوند.

2. کره را در یک تابه متوسط روی حرارت ملایم ذوب کنید.

3. ژامبون، پیاز و فلفل دلمه ای را به تابه اضافه کرده و ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید تا مواد نرم و کمی برشته شوند.

4. مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و اجازه دهید لبه ها شروع به بسته شدن کنند.

5. با کفگیر، به آرامی لبه ها را بلند کنید تا تخم مرغ نپخته از بالا به زیر برود. این کار را تا زمانی تکرار کنید که سطح املت تقریباً بسته شده اما هنوز مرطوب باشد.

6. پنیر چدار را روی نیمی از املت بریزید.

7. نیمه دیگر املت را روی قسمت دارای پنیر تا کنید تا شکل نیم دایره ای بگیرد.

8. حدود ۱ دقیقه دیگر اجازه دهید تا پنیر کاملاً ذوب شود.

9. املت را به آرامی به بشقاب منتقل کرده و در صورت تمایل با کمی فلفل قرمز تزئین کنید.

در انتها

نکته: می توانید برای تنوع بیشتر از فلفل دلمه ای قرمز یا زرد، پنیرهای دیگر یا حتی قارچ نیز استفاده کنید.

این دستور آسان و خوشمزه، گزینه ای عالی برای شروع دلپذیر و متفاوت روزتان است.

نوش جان🧡